球磨焼酎卸問屋鳥越商店

沢山の球磨焼酎関係者の方々のお力により
弦書房より発売されます！！

米から生まれる米焼酎のうまさとは何か。
伝統の味を守りながら先人の知恵と技に学び工夫を重ね進化を試みる
職人たちの活気に満ちた気概を伝える一冊です。

http://genshobo.com
球磨焼酎の歴史、製法、球磨焼酎の魅力、おいしさの秘密、飲み方など
球磨焼酎の伝統を育んだ球磨・人吉の名所旧跡や民間習俗も紹介されています。


1月中旬発売予定
「球磨焼酎（本格焼酎の源流から）」
定価1995円
A５版　210頁





　　
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11月、西日本新聞社で「ひとまち熊本-球磨焼酎」の特集記事が掲載されました。読んでいると心がちょっとほっこりとし、人の魅力、球磨焼酎の魅力にじ～んときました。以下、特集記事をご紹介いたします。出典：西...
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東京都庁で人吉球磨の味めぐりフェアが開催されます。
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阿蘇くまもと空港で23日まで球磨焼酎フェア開催中です本日は房の露さんと恒松酒造さん、酒造組合の皆さんが試飲会を開催中です
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