鳥越商店（新着情報） http://www.kuma-shochu.com/ 球磨焼酎卸問屋は球磨焼酎をはじめ、酒卸売り、小売他、エコロジー商品を取り扱っております。 ja torigoe Copyright2008 2008-11-20T08:52:32+09:00 hourly 1 2008-11-20T08:52:32+09:00 鳥越商店（新着情報） http://img01.ecgo.jp/usr/torigoe/img/080729094333.jpg http://www.kuma-shochu.com/ 240 173 球磨焼酎卸問屋は球磨焼酎をはじめ、酒卸売り、小売他、エコロジー商品を取り扱っております。 松の泉酒造　「樫樽」終売のお知らせ http://www.kuma-shochu.com/blog81120085232.html 在庫品限りで販売も終了となります。 ]]> お知らせ torigoe 2008-11-19T08:50:12+09:00 札幌で球磨焼酎 http://www.kuma-shochu.com/blog81115145921.html 球磨焼酎も前２８蔵元の焼酎が並び熊本の食材とともに食していただきました。
会場では常圧蒸留の焼酎を直接火にかける直燗コーナーも設けられ、呑み方の提案も合わせて紹介されました。
札幌３
札幌４
札幌２

札幌１
馬肉料理も美味しそうです。。
ご紹介いただいた平家屋さん、後楽園ホテル関係者の皆様ありがとうございました。 ]]> お知らせ torigoe 2008-11-15T14:52:47+09:00 『球磨の焼酎学校３周年パーティー』 http://www.kuma-shochu.com/blog81112111245.html お葉書、メールにてご案内が来てる方には、あらためてのご案内になります。
皆さんと楽しい時間を過ごしてきました学校も３年の月日になりました。
今回は、これまで参加されました、すべての生徒さんやお世話になりました飲食店
蔵元さんとの交流会としたいと思います。ぜひご参加下さい。
日時　１２月９日（火曜）pm 7:00
場所　ホテルサン人吉（青井町）
会費　5000円
参加のお返事を１１月２５日までにお願いします。　　
春口　　　0966-24-4522　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
鳥越ゆかり0966-22-2374　
e-mail ichigoya@kuma-shochu.com ]]> 新商品 torigoe 2008-11-12T11:11:33+09:00 くまがわ鉄道オリジナルガラチョク http://www.kuma-shochu.com/blog81101113403.html
くまがわ鉄道では１２月から「球磨焼酎列車」の運行を企画されています。
その球磨焼酎列車で使われるのがこのオリジナル「ガラチョク」です。
くまがわ鉄道での販売もされるそうです。

]]> お知らせ torigoe 2008-11-01T11:30:04+09:00 米野真理子さんがワイン本を出版 http://www.kuma-shochu.com/blog81101113852.html 「球磨焼酎こめの」のプロデュースをされ当社でもティスティングをお願いしている。米野さんが本を出版されますのでご紹介します。

『ワインライフ入門　おしゃれに楽しむ世界のワイン』 　　米野真理子著
　　シニアソムリエおすすめのワインライフ！
毎日の食卓やレストラン、パーティーや季節の行事のさまざまなシーンがもっと楽しくなります。
ワインに詳しくなくとも、お料理の色からぴったりのワインが見つけられる方法や、残ったワインの利用法。また、誕生石ならぬ誕生ワインをプレゼントに添えて、あなたのセンスをアピールしてみませんか？
2008年11月上旬発売（予定）
予価：1500円（税込）
仕様：四六判並製、288ページ
ISBN978－4－04－651996－2
発行：角川学芸出版
発売：角川グループパブリッシング
【本書の内容】
第１章 レストランで楽しむワイン　　　
予約を入れるだけでまるでかわるレストランのサービス／レストランでかっこよくみえるちょっとした秘訣／お酒に強い方、弱い方それぞれに合うカクテル／予算内でぴったりのワインをソムリエに選んでもらう方法／料理とのバランスの良いワインの値段は？／テイスティングは怖くない！／お店の実力がわかるハウスワイン／複数のワインを味わうための順番／食後のカクテル／もって帰れるワインラベルや空き瓶
第２章　家庭で楽しむワイン
店頭やネットで購入するときのポイント／家庭でできる長期保存／失敗しないコルクの抜き方／日本の常温ではぬる燗？／ワインの冷やし方・注ぎ方／一日で飲みきらなくてもいいの？　残ったときの利用法
第３章　すてきなワインの贈り方
ＴＰＯに合わせて選ぶために知っておきたいこと／誕生月に合わせたワイン／季節のイベントに合うワイン
第４章 世界のワイン
世界のワイン事情―65か国以上に５００万種のワイン／ぶどうの種類／フランス／イタリア／スペイン／
ポルトガル／ドイツ／アメリカ／チリ／アルゼンチン／南アフリカ／オーストラリア／ニュージーランド／日本
第５章 ワインといただくさまざまな料理
和食／中華＆エスニック／フレンチ／イタリアン／家庭料理／デザート／チーズ
【著者紹介】
社団法人日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ、ピエス・コーディネーション代表　。
青山学院在学中よりワインに目覚め、モデル時代に世界各地のワイナリーを巡り、現在は酒専門店、輸入食材店にてワインコンサルタントとして活動するほか、各地のホテルやレストランにてシェフや音楽家たちとのコラボレーションを行っている。また「焼酎飲みのお父さんにもわかるワイン」をモットーに、ワインサロン　ピエス・コートを経営。日本酒、焼酎にも造詣が深く、酒蔵メーカーの商品開発や企画にも携わり、ついには球磨焼酎「こめの」をプロデュース、とお酒を愛してやまない九州女。
]]> お知らせ torigoe 2008-10-31T17:35:42+09:00 県立大学生が球磨焼酎をお勉強 http://www.kuma-shochu.com/blog81029173536.html 今回は人吉市のタウンツーリズムの研究のようです。
朝から６名の学生さんが球磨焼酎のお勉強にこられました。朝から・・・
味わいの異なる種類を真剣にティスティング、直燗も試していただきました。
空腹で試飲して大丈夫かな？という心配をよそに・・・当社訪問の後は繊月酒造さんへ
向かわれました・・・。
研究結果が楽しみです。

kumaject ]]> お知らせ torigoe 2008-10-27T17:18:35+09:00 球磨焼酎応援の宴 http://www.kuma-shochu.com/blog81029094112.html 球磨地方出身者で構成される繊月会が発起人となり１５０名を超える参加者で球磨焼酎を飲み交わしました。
ありがとうございました。
ouen ]]> お知らせ torigoe 2008-10-25T09:23:00+09:00 新製品紹介・青井神社ラベル http://www.kuma-shochu.com/blog81014113139.html 新製品の紹介です。

「青井神社ラベル」
大和一酒造　７２０ml　２５度
青井阿蘇神社が国宝に指定されたことを記念してつくった焼酎。
中の焼酎は伝統的な味わいの常圧蒸留の球磨焼酎。お土産、贈り物に最適です。
青井神社ラベル

伝統的な味わいの常圧蒸留の球磨焼酎に国宝青井阿蘇神社ラベル。化粧箱には日本百名城人吉城や日本三大急流球磨川を描き人吉球磨の魅力を満載。お土産、贈り物に最適の一本です。切り絵の作家は熊本市在住で元高校美術教師の神宮司正氏。

青井側面1

箱の側面には「球磨川」「人吉城」が描かれています。

※カートよりご購入いただけます。

]]> 新商品 torigoe 2008-10-14T11:23:35+09:00 新製品紹介・松谷棚田原酒2006年製 http://www.kuma-shochu.com/blog81014111813.html 新製品の紹介です。

「松谷棚田原酒2006年製」
渕田酒造本店　２４０ml ３８度
九州山地の奥深く球磨焼酎の故郷、熊本県球磨郡球磨村松谷地区で栽培されたヒノヒカリを原料に仕込みました。伝統的な製法にこだわり、石室での手造り麹、甕仕込、常圧蒸留、甕貯蔵で行いました。１年以上甕で寝かせたものを瓶詰めしています。人気商品のため１年近く品切れ状態となりご迷惑をおかけいたしました。ボトル規格変更のため内容量は２４０ｍｌとなっております。
松谷棚田原酒2006

※カートよりご購入いただけます。 ]]> 新商品 torigoe 2008-10-14T11:14:08+09:00 宵の宴開催！ http://www.kuma-shochu.com/blog81007173220.html yoi2yoi3
今年国宝指定を受けた青井阿蘇神社で宵の宴が行われました。
おくんち祭り開催期間中の境内に２８蔵元と焼酎ファンが集い盛大に開催されました。
ステージでは郷土芸の披露をはじめ、球磨焼酎大使の認定式もありました。

]]> 未分類 torigoe 2008-10-07T17:26:57+09:00