球磨焼酎卸問屋鳥越商店
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02-28 (Mon) 17:26
球磨焼酎でつくるｶｸﾃﾙ講座の報告
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去る2月27日(日)に球磨焼酎ﾄ球磨ﾉ食開(kai)にて
球磨焼酎をﾍﾞｰｽとしたｶｸﾃﾙ講座が開催されました｡
初めて球磨焼酎を飲まれる方や､女性の方に直火燗やお湯割りはちょっと薦めにくい･･･
そんな時甘くてﾌﾙｰﾃｨな､新しい飲み方として
球磨焼酎ﾍﾞｰｽのｶｸﾃﾙの作り方をご紹介いただきました｡


講師は日本ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ協会　熊本副支部長隅田耕一郎(bar　lente)さん､
日本ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ協会　熊本財政部長?松保行(BAR　TAKAMATSU)さん
そしてｼﾆｱｿﾑﾘｴの米野真理子さんです｡










 




参加者は球磨焼酎を造る蔵元をはじめ､市内の飲食店の方､球磨焼酎愛飲家の方など
沢山の方にご参加いただきました｡































　日本ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ協会の隅田さんから､ｶｸﾃﾙを造る際の裏技などを教えていただきながら
　季節のﾌﾙｰﾂを取り入れた新しい球磨焼酎ｶｸﾃﾙの作り方を教えていただきました｡


　ｶｸﾃﾙの名前やﾚｼﾋﾟは球磨焼酎ﾄ球磨ﾉ食開(kai)のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞで公開予定です｡
　http://kuma-kai.com


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